Baunilha | Vanila planifolia

Hoje, o cultivo industrial da baunilha ao redor do mundo,  é estabelecido sobre apenas 1 variedade. Esta variedade é multiplicada por estaqueamento  convencional.  Este modelo de propagação, que reutiliza ramas do proprio cultivo era o praticado pelo setor da viticultura , até o final do seculo 19. Problemas  fitossanitarios gravissimos forçaram  este  setor  na França, a  mudar radicalmente os seus habitos.  A prevenção com uso de material sadio e resistente , foi a solução natural encontrada para restabelecer a produção.

Pensando na sustentabilidade da produção de baunilha, trabalhamos com duas frentes, meristema e semeadura.

Para o estabelecimento de novos pomares, a reprodução por meristema permite de evitar a instalação de doenças –  estas mesmas transmitidas por estaqueamento  convencional.  Estas doenças aparecem no pomar alguns anos apos o plantio, encurtam a vida util do empreendimento, e afetam a produção negativamente.

A semeadura de baunilha visa obter  novas variedades, adaptadas  a diferentes condições de solo e clima, resistentes a doenças, com  teor em vanilina adequado para diferentes condições ambientais,  com um porte e enfolhamento  visando uma diminuição dos custos operacionais.  A heterogeneidade das plantas obtidas  pelas semeaduras que realizamos,  deixe antever resultados animadores, criando possibilidades de avanços tanto para o produtor  da agricultura familiar que para a agricultura industrial.

Categoria .

Orçamento

* Campos obrigatórios

Descrição

Mudas micropropagadas para estabelecimento de pomares comerciais

Mudas semeadas para seleção de novas variedades